Soak the raisins and prunes in water for 12 hours.
Ingredient
- 700 g of Maître Prunille prunes
- 80 g of Maître Prunille raisins
- 80 g of Maître Prunille walnut halves
- 2 untreated oranges
- 1 untreated lemon
- 600 g of caster sugar
- 1/4 cuillère(s) à café of crushed cloves
- 1/2 cuillère(s) à café of cinnamon powder
- 1/4 cuillère(s) à café of ground ginger