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Petits gâteaux aux raisins secs

Photo de la recette <span>Petits gâteaux aux raisins secs</span>
6 pers.
15 min.
10 min.

Ingrédients

  • 125 g de farine
  • 150 g de sucre en poudre
  • 100 g de raisins secs Maître Prunille
  • 150 g de beurre fondu
  • 3 oeufs
  • 1 zeste de citron râpé non traité
  • 2 cuillère(s) à café de levure

Préparation

Étape 1

Préchauffez le four à 180°C (Th. 6)

Étape 2

Pendant ce temps, faites fondre le beurre au micro-ondes ou au bain-marie.
Ajoutez les œufs 1 à 1, le sucre, le zeste de citron râpé, la farine, la levure et les raisins.
Mélangez bien et versez dans des petits moules à muffins.

Étape 3

Enfournez pendant 10 min.
Laissez refroidir et dégustez !