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Energy Cake

6 pers.

10 min.

40 min.

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Ingrédients

150 g de farine
40 g de sucre en poudre
60 g de céréales type Muesli
1 cuillère(s) à soupe d' amandes en poudre Maître Prunille
50 g d' abricots secs Maître Prunille
50 g de raisins secs Maître Prunille
1/2 sachet de levure
1/4 litre(s) de boisson au soja (calcium ou vanille)
1 sachet de sucre vanillé

Préparation

Étape 1

Faites tremper les raisins secs dans de l'eau chaude pendant 30 min.
Coupez les abricots secs en petits morceaux (aux ciseaux), mélangez tous les ingrédients, dans l’ordre de la liste des ingrédients ci-dessus, versez la pâte dans un moule à cake anti-adhésif préalablement beurré ou huilé.

Étape 2

Faites cuire 40 min à four chaud 180°C - Th 6