Ingrédients
- 150 g de noisettes grillées Maître Prunille
- 150 g de chocolat noir
- 250 g de crème fraîche
- 250 ml de Lait
- 2 oeufs
- 100 g de sucre en poudre
Glace choco-noisettes maison
Voici la recette qui fera l’unanimité auprès de toute la famille : une glace choco-noisettes faite maison !
4 pers.
15 min.
min.
Préparation
Étape 1
Dans une casserole, faire fondre le chocolat dans du lait.
Hacher les noisettes et les ajouter dans le mélange chocolat/lait.
Une fois le chocolat fondu, laisser refroidir.
Étape 2
Fouetter les œufs avec le sucre et la crème fraîche.
Ajouter au mélange chocolat/lait/noisettes hachées.
Laisser refroidir dans le frigo.
Étape 3
Une fois frais, sortir le mélange et le mettre dans une sorbetière. Faire turbiner environ 35 minutes.
Conserver la glace au congélateur.
