Ingrédients
- 125 g de farine
- 150 g de sucre en poudre
- 100 g de raisins secs Maître Prunille
- 150 g de beurre fondu
- 3 oeufs
- 1 zeste de citron râpé non traité
- 2 cuillère(s) à café de levure
Petits gâteaux aux raisins secs
6 pers.
15 min.
10 min.
Préparation
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C (Th. 6)
Étape 2
Pendant ce temps, faites fondre le beurre au micro-ondes ou au bain-marie.
Ajoutez les œufs 1 à 1, le sucre, le zeste de citron râpé, la farine, la levure et les raisins.
Mélangez bien et versez dans des petits moules à muffins.
Étape 3
Enfournez pendant 10 min.
Laissez refroidir et dégustez !
