Ingrédients
- 1 paquet de pruneaux dénoyautés Maître Prunille
- 8 tranches de lard
- 1 bûche de chèvre
- 1 sachet de cerneaux de noix Maître Prunille
Pruneaux au lard fourrés chèvre et noix
4 pers.
30 min.
10 min.
Préparation
Étape 1
Couper en 2 dans le sens de la largeur chaque tranche de lard.
Étape 2
Fourrer chaque pruneau avec du fromage de chèvre et une moitié de cerneau de noix
Étape 3
Enrouler chacune des demi-tranches de lard autour d'un pruneau et piquer avec un cure-dent pour les faire tenir.
Étape 4
Faire chauffer le grill du four.
Étape 5
Disposer les pruneaux dans un plat allant sous le grill.
Étape 6
Faire cuire 8 à 10 mn sous le grill en retournant les pruneaux à mi-cuisson (soit 4 à 5 mn de chaque côté en fonction de la puissance du grill).
